公司热线： 13415662100
韶关地窖酒批发-地窖酒批发哪家好-客泉醇地窖酒起源地
翁源县翁城镇客泉醇酒厂
- 经营模式：经销批发
- 地址：翁源县翁城镇泉岭村十组35号
- 主营：地窖酒,韶关地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒
- 产品详情
- 联系方式
- 产品品牌：客泉醇
- 供货总量：不限
- 价格说明：议定
- 包装说明：不限
- 物流说明：货运及物流
- 交货说明：按订单
- 有效期至：长期有效
韶关地窖酒批发-地窖酒批发哪家好-客泉醇地窖酒起源地 ：
地窖酒,翁源地窖酒,韶关地窖酒客家纯米酒的发源地可以追溯到中国南方的客家地区，特别是赣南地区。客家人是汉族的一个支系，历由于、灾荒等原因，从中原地区举族南迁，多数聚居在山区。在赣南这个原始森林茂密、寒湿瘴气严重的地方，为了驱寒气和避瘴，客家人逐渐将喝白酒的嗜好改为用自产的糯米酿制米酒。这种米酒酿造简便，家家户户皆可自酿，世代相传，逐渐形成了具有风味的客家米酒。
客家米酒分为水酒、烧酒、糯米酒娘和伏酒四种，其中水酒是常见的一种。酿造水酒的过程包括将糯米淘净、浸泡、蒸熟、摊冷，然后加入酒药拌匀，装入坛瓮中压实，中央做个小“酒井”，加盖保温。经过一段时间的发酵，酒酿越来越多，兑入水后漂一天，再通过挤压过滤，使酒与酒精分离，得到清澈透明的米酒。
客家纯米酒以其的风味和丰富的营养价值而广受喜爱。它不仅口感醇厚、香甜可口，而且含有多种氨基酸、维生素等营养成分，具有滋补身体、驱寒暖身、促进血液循环等功效。因此，客家纯米酒成为了客家地区的文化符号和美食代表。
广东韶关地区的地窖酒，通常以其的酿造工艺和地方特色而。这些酒品往往以高度发酵，酒精度数相对较高，这是因为地窖环境有助于酒精浓度的积累。当地酿酒师遵循传统的窖藏方法，让酒在阴凉、湿度适宜的地窖中慢慢陈化，这使得酒体醇厚，口感丰富。然而，具体的度数并不能一概而论，因为不同品牌和类型的地窖酒，其酒精度可能从十几度到五十度不等，消费者可以根据个人喜好选择适合的度数。总的来说，广东韶关地窖酒以其高度和风味深受当地人喜爱。
韶关双蒸地窖酒的发源地位于广东省韶关市翁源县翁城镇，这里被誉为地窖酒的鼻祖发源地。翁源钟氏客泉醇酒厂是这一传统工艺的主要传承者，他们采用传统古法“双蒸”酿酒工艺，选用稻米和纯净达标的山泉水，再配以传统酒饼进行发酵（无添加剂），经过铁锅试酒甄二次重复蒸馏，精心酿制出这款传统米酒。
双蒸地窖酒的制作过程十分讲究，酒液被罐封于瓦埕之中，再窖埋地下数年，让酒液与大地亲密接触，汲取自然的精华。启盖后，酒香四溢，口感醇厚，回味无穷，而且不上头，深受消费者喜爱。
翁源钟氏客泉醇酒厂不仅生产双蒸地窖酒，还生产其他多种地窖酒，如韶关地窖酒、翁源地窖酒、翁城地窖酒等。这些酒品都承袭了传统工艺，注重原料的选择和酿造过程的精细管理，以保证酒品的品质和口感。
总之，韶关双蒸地窖酒的发源地翁源县翁城镇，以其的酿酒工艺和的酒品，赢得了广大消费者的青睐和赞誉。
